Proteínas Plasmáticas na Medicina Veterinária: Benefícios para a Saúde Animal

As proteínas plasmáticas desempenham um papel fundamental na nutrição e saúde animal, especialmente na modulação do sistema imunológico e na manutenção da função intestinal em diversas espécies. Elas também podem ter um papel potencial na manutenção da saúde articular. Sua aplicação na alimentação de animais de companhia e de produção tem mostrado resultados promissores na redução da inflamação e na melhoria do metabolismo dos nutrientes.

O que são as proteínas plasmáticas¹?

As Proteínas plasmáticas elas estão presentes na fração líquida do sangue após a remoção das células sanguíneas. Estas incluem:

• Albuminas: Proteínas essenciais para a manutenção da pressão osmótica e o transporte de substâncias essenciais.
• Globulinas : Envolvidas na resposta imunológica e na defesa contra infecções.
• Imunoglobulinas : Anticorpos que fortalecem a imunidade e reduzem a susceptibilidade a doenças.

Para uso veterinário, o plasma é cuidadosamente processado por meio de técnicas de fracionamento e secagem por atomização (Spray-Dried Plasma), um método que preserva a funcionalidade biológica de seus componentes e garante sua segurança e eficácia na alimentação animal.

Benefícios das proteínas plasmáticas na saúde animal

As proteínas plasmáticas trazem múltiplos benefícios em várias áreas da saúde veterinária:

1. Modulação do sistema imunológico²

O uso de proteínas plasmáticas na dieta demonstrou reduzir a inflamação sistêmica e equilibrar a resposta imunológica, permitindo que o organismo do animal combata infecções sem gerar respostas inflamatórias excessivas.

Em estudos realizados com leitões, a suplementação com proteínas plasmáticas resultou em níveis mais baixos de citocinas pró-inflamatórias, sugerindo um efeito imunomodulador significativo. Esse efeito pode ser útil na alimentação de animais de estimação com doenças inflamatórias crônicas.

2. Melhora da saúde intestinal e da absorção de nutrientes²

Um dos principais usos das proteínas plasmáticas é sua capacidade de fortalecer a barreira intestinal e reduzir a permeabilidade intestinal, o que ajuda a prevenir distúrbios digestivos como a diarreia.

Além disso, estudos demonstraram que essas proteínas estimulam a produção de fatores de crescimento intestinal, o que favorece a reparação dos tecidos do trato digestivo e melhora a absorção de nutrientes essenciais.

3. Melhora do desempenho metabólico e da recuperação¹

As proteínas plasmáticas podem melhorar a eficiência energética em animais em crescimento ou convalescentes. Ao favorecer a absorção de aminoácidos essenciais e reduzir o estresse metabólico, esses suplementos têm sido associados a um melhor ganho de peso e uma menor taxa de doenças em animais jovens e geriátricos.

As proteínas plasmáticas têm impacto na saúde articular³?

Embora os benefícios das proteínas plasmáticas tenham sido amplamente estudados na saúde digestiva e imunológica, pesquisas recentes sugerem que elas podem desempenhar um papel importante na saúde articular.

• Redução da inflamação articularAo modular a resposta imunológica e diminuir a produção de mediadores inflamatórios, essas proteínas podem contribuir para um menor desgaste das articulações em doenças como a osteoartrite.
• Lubrificação articular: Algumas proteínas plasmáticas demonstraram melhorar a qualidade do líquido sinovial, favorecendo a mobilidade e reduzindo o atrito entre as cartilagens.
• Estimulação da regeneração da cartilagem: Certos fatores de crescimento presentes no plasma podem ter um papel na recuperação do tecido articular danificado.

Embora a pesquisa sobre o impacto das proteínas plasmáticas na saúde articular ainda esteja em andamento, essas descobertas abrem a porta para sua aplicação em pacientes com doenças articulares degenerativas.

Conclusão

As proteínas plasmáticas são um recurso valioso na nutrição veterinária, com benefícios amplamente documentados na saúde digestiva, imunológica e metabólica. Seu potencial na saúde articular ainda requer mais estudos, mas suas propriedades anti-inflamatórias e regenerativas sugerem que podem ser um complemento útil no tratamento de doenças osteoarticulares.

Bibliografia:

1. Pérez-Bosque A, Polo J, Torrallardona D. Spray dried plasma as an alternative to antibiotics in piglet feeds, mode of action and biosafety. Porcine Health Manag. 2016;2:16. Published 2016 Jul 23. doi:10.1186/s40813-016-0034-1
2. Vasconcellos RS, Henríquez LBF, Lourenço PDS. Spray-Dried Animal Plasma as a Multifaceted Ingredient in Pet Food. Animals (Basel). 2023;13(11):1773. Published 2023 May 26. doi:10.3390/ani13111773
3. Garcia-Just A, Miró L, Pérez-Bosque A, et al. Dietary Spray-Dried Porcine Plasma Prevents Cognitive Decline in Senescent Mice and Reduces Neuroinflammation and Oxidative Stress. J Nutr. 2020;150(2):303-311. doi:10.1093/jn/nxz239